大根一本をどうしようかな

By: admin@ | Date: 2015年11月27日 | Categories: 食事

月末になるとあまりお財布を開かずに、家族のご飯を作らなければなりません。
スーパーのチラシで安い食材を見付けてそこからメニューを考える事にしています。

でも自慢じゃありませんが、私は料理が苦手です。
作る物を決めてから材料を揃えるほうが楽です。

しかし、今日はお財布の中身と相談して安い大根一本買いました。
なんと葉っぱもついています。
葉っぱはごま油で炒めてしらすも加えてふりかけにしようと思います。
白い部分は鶏の手羽と煮てみようかなあと思います。

これでやっと2品。さすがにお味噌汁まで大根にしたら家族ががっかりしそうなので、こちらは別の材料で作る予定です。
おいしいご飯を安く簡単に作れるようになりたいと思いつつ、主婦歴もうすぐ15年なのに全然ダメです。
自分で作るより誰かが作ったご飯のほうがおいしいのですが、家族の健康のために、頑張ってみます。